我的工作

Zinfandel....’s restaurant 酒店中有一个咖啡馆内的酒店内的两家餐厅。虽然Lebistro更多是歌唱“bistro”整天用餐，Zinfandel’S是一个浪漫的夜晚，美食家经验或最好的酒店早餐’ve ever had.

让’首先，从早餐开始，各种各样的冷切，蘸酱，涂抹，水果盘，隔夜燕麦，冰沙，众多蛋糕，面包的选择…所有这些都是自助早餐桌的一部分，您可以在那里为自己服务并尽可能多地吃饭，但如果您希望像温暖的粥一样特别特殊，烤菠萝或偷猎鸡蛋一样，您可以使用A-La-Carte菜单服务器将尽最大努力使您宠坏宠物和美味的东西。 -

我会说你肯定应该试试“star”他们的早餐桌子’s traditional 克罗地亚斯特鲁克利，一个像其他人一样的菜，很快就成了我最喜欢的早餐选择。尚尚“melt in my mouth”面团，充满了新鲜的奶酪，并配上酸奶油和鸡蛋，在烤箱中烤到完美。它’众所周知的eSplanade’S早餐strukli是萨格勒布最好的，如果不是整个克罗地亚。

Zinfandel....’s got it’在源自克罗地亚南部的特殊葡萄之后的名字。主要厨师， Ana Grgic女士 已经致力于在Zinfandel制作她的特殊签名’S 13年。在训练中作为学徒开始​​的事情，发展成一些非常富有成效的东西，并且确保Ana女士成为Zinfandel的主要厨师’s and LeBistro.

如果您正在寻找一个带有5星级服务的美味午餐和一个舒适的家庭，就像vibes一样，我建议你去 莱斯托 。它’是一种尝试传统克罗地亚菜肴但解释为的完美场所“finer”与现代的一天扭曲到它。为我出去的是肯定是一个红萝卜烩饭和瑞科塔·吉迪。

在Zinfandel晚餐’s, I’D建议您留下大约2-3个小时的空闲时间，享受内部的所有美景，复杂但美味的食物和一些最好的葡萄酒来自广泛的饮品清单。

It’令人印象深刻，看看内部可以从早餐到晚餐服务。从一个明亮，“comfy”和小酒馆在早上像豪华，昏暗的灯光和烛光晚餐桌子晚上。 Zinfandel.’S菜单经常变化，但有些菜肴标记为“Zinfandel’s classics”永远不会离开菜单，有一个原因。传统菜肴，唐’T需要任何调整，视觉上以及高雅的完美，就像他们以前的年份一样，并且将在未来几年内。

Zinfandel的一部分’s A-LA-CARTE选择 哪个改变已经过年了’S厨师和克罗地亚餐馆场景顶部的餐厅。受评论家和游客和美食家爱好者，Zinfandel喜欢’S坐落在萨格勒布的所有其他酒店所有餐厅非常高。到目前为止，他们甚至没有接近Zinfandel’s in this “silent competition”.

我很高兴与兄弟分享这一晚餐体验。我们走了一点“reckless”并订购了一些令人兴趣和创新的菜肴。试图测试并提供给Zinfandel等级时，没有安全选项的空间’s food.

初学者是鹅肝和松露，带有松露冰淇淋和可可锥，用兔子的烤面烤面包蛋糕和鹰嘴豆。我必须说我从未听说过Truffle冰淇淋和esp。没有用鹅肝，所以我很高兴看到它是如何’S将被镀金以及一切都有什么样的味道。带松露的鹅肝很美味！我建议把它放在饼干面包上，充分享受它。冰淇淋部分对我感到困惑，因为我才能忍受’把它与鹅肝混合或混合在一起’s own but that’就像我的味蕾是令人叹为观止的方式，也许你会这么做，所以不要’犹豫，尝试一种创新的东西。

我的兄弟有开放的兰萨克，在我甚至问他他喜欢他的菜怎么样，它已经消失了，舔掉了盘子。 - 他爱他们，因为他们充满了味道，奶油...... Tomac Millennium Brut Spollling Wine非常适合与我们的起点相匹配。

主要课程是驯鹿鱼片，烤甜菜根和大黄，猪肉内圆角，芥末种子，腌制萝卜和鲸鱼酱。在视觉上，这两个菜都是完美的，但我哥哥测试了这两件菜的兄弟可以得出结论，猪肉内圆角是“winner” out of these two.

从技术上讲，他们都是完美的，但驯鹿鱼片的味道在板上的其余食物的味道来压倒。大黄和甜菜根可能是一些素食菜单甚至甜点，但与驯鹿一起甜点可能是一个更好的选择。猪肉内塞尔没有什么可抱怨的，一切都融合在一起，芥末种子在味道爆炸上是樱桃。做得好！

对于主要的课程葡萄酒，我们由Krauthaker从Kutjevo提供梅洛。我必须说侍酒师让我们真的受到红酒的整个服务，从瓶子里到玻璃。非常好“touch”整个晚餐经历。

Zinfandel....’S DESSERT列表由4个同样出色的探测选项组成，但我们决定尝试他们的果仁巧克力和柠檬海绵蛋糕。布朗尼是巧克力和坚果的梦想，它像闪闪发光的精致版本一样品尝。 - 柠檬海绵蛋糕配有腌制梨和肉桂冰淇淋– I couldn’想想更好，冬天完美的甜点。

我希望我对Zinfandel所期望的详细描述’S和Lebistro以及菜肴的照片让您考虑访问它们，并在萨格勒布市中心体验真正的食物天堂绿洲。

*这篇帖子是与酒店滨海酒店合作，所有的意见和照片都是我自己的。

*谢谢Sanda女士和Ivica先生，以使这一协作成为可能。

*谢谢Lebistro和Zinfandel的所有美妙员工’S在访问期间给我们一个卓越的服务。