浏览标记

#finedining.

食物 , 生活方式 , 我的工作 , 旅行

访问克罗地亚:Zinfandel’s

2019年1月28日

Zinfandel....’s restaurant 酒店中有彩票开奖咖啡馆内的酒店内的两家餐厅。虽然Lebistro更多是歌唱“bistro”整天用餐,Zinfandel’S是彩票开奖浪漫的夜晚,美食家经验或最好的酒店早餐’ve ever had.

完美的薄饼

让’首先,从早餐开始,各种各样的冷切,蘸酱,涂抹,水果盘,隔夜燕麦,冰沙,众多蛋糕,面包的选择…所有这些都是自助早餐桌的一部分,您可以在那里为自己服务并尽可能多地吃饭,但如果您希望像温暖的粥一样特别特殊,烤菠萝或偷猎鸡蛋一样,您可以使用A-La-Carte菜单服务器将尽最大努力使您宠坏宠物和美味的东西。 ðÿ™,

早餐A-LA-CARTE
早餐strukli.

我会说你肯定应该试试“star”他们的早餐桌子’s traditional 克罗地亚斯特鲁克利 ,彩票开奖像其他人一样的菜,很快就成了我最喜欢的早餐选择。尚尚“melt in my mouth”面团,充满了新鲜的奶酪,并配上酸奶油和鸡蛋,在烤箱中烤到完美。它’众所周知的eSplanade ’S早餐strukli是萨格勒布最好的,如果不是整个克罗地亚。

Zinfandel....’s got it’在源自克罗地亚南部的特殊葡萄之后的名字。主要厨师, Ana Grgic女士 已经致力于在Zinfandel制作她的特殊签名’S 13年。在训练中作为学徒开始​​的事情,发展成一些非常富有成效的东西,并且确保Ana女士成为Zinfandel的主要厨师’s and LeBistro.

瑞典吉难尼
胡萝卜烩饭与伯里塔和黑橄榄酱

如果您正在寻找彩票开奖带有5星级服务的美味午餐和彩票开奖舒适的家庭,就像vibes一样,我建议你去 莱斯托 。它’是一种尝试传统克罗地亚菜肴但解释为的完美场所“finer”与现代的一天扭曲到它。为我出去的是肯定是彩票开奖红萝卜烩饭和瑞科塔·吉迪。

在Zinfandel晚餐’s, I’D建议您留下大约2-3个小时的空闲时间,享受内部的所有美景,复杂但美味的食物和一些最好的葡萄酒来自广泛的饮品清单。

鹅肝与松露和松露冰淇淋

It’令人印象深刻,看看内部可以从早餐到晚餐服务。从彩票开奖明亮,“comfy”和小酒馆在早上像豪华,昏暗的灯光和烛光晚餐桌子晚上。 Zinfandel.’S菜单经常变化,但有些菜肴标记为“Zinfandel’s classics”永远不会离开菜单,有彩票开奖原因。传统菜肴,唐’T需要任何调整,视觉上以及高雅的完美,就像他们以前的年份一样,并且将在未来几年内。

兔子兰萨克特

Zinfandel的一部分’s A-LA-CARTE选择 哪个改变已经过年了’S厨师和克罗地亚餐馆场景顶部的餐厅。受评论家和游客和美食家爱好者,Zinfandel喜欢’S坐落在萨格勒布的所有其他酒店所有餐厅非常高。到目前为止,他们甚至没有接近Zinfandel’s in this “silent competition”.

驯鹿用大黄和甜菜根

我很高兴与兄弟分享这一晚餐体验。我们走了一点“reckless”并订购了一些令人兴趣和创新的菜肴。试图测试并提供给Zinfandel等级时,没有安全选项的空间’s food.

初学者是鹅肝和松露,带有松露冰淇淋和可可锥,用兔子的烤面烤面包蛋糕和鹰嘴豆。我必须说我从未听说过Truffle冰淇淋和esp。没有用鹅肝,所以我很高兴看到它是如何’S将被镀金以及一切都有什么样的味道。带松露的鹅肝很美味!我建议把它放在饼干面包上,充分享受它。冰淇淋部分对我感到困惑,因为我才能忍受’把它与鹅肝混合或混合在一起’s own but that’就像我的味蕾是令人叹为观止的方式,也许你会这么做,所以不要’犹豫,尝试一种创新的东西。

我的兄弟有开放的兰萨克,在我甚至问他他喜欢他的菜怎么样,它已经消失了,舔掉了盘子。 ðÿ〜€他爱他们,因为他们充满了味道,奶油奶油 - Tomac Millennium Brut Sparkling Wine非常适合与我们的起点相匹配。

猪肉内圆角用萝卜和芥末种子

主要课程是驯鹿鱼片,烤甜菜根和大黄,猪肉内圆角,芥末种子,腌制萝卜和鲸鱼酱。在视觉上,这两个菜都是完美的,但我哥哥测试了这两件菜的兄弟可以得出结论,猪肉内圆角是“winner” out of these two.

从技术上讲,他们都是完美的,但驯鹿鱼片的味道在板上的其余食物的味道来压倒。大黄和甜菜根可能是一些素食菜单甚至甜点,但与驯鹿一起甜点可能是彩票开奖更好的选择。猪肉内塞尔没有什么可抱怨的,一切都融合在一起,芥末种子在味道爆炸上是樱桃。做得好!

对于主要的课程葡萄酒,我们由Krauthaker从Kutjevo提供梅洛。我必须说侍酒师让我们真的受到红酒的整个服务,从瓶子里到玻璃。非常好“touch”整个晚餐经历。

Zinfandel....’S DESSERT列表由4个同样出色的探测选项组成,但我们决定尝试他们的果仁巧克力和柠檬海绵蛋糕。布朗尼是巧克力和坚果的梦想,它像闪闪发光的精致版本一样品尝。 ðÿ〜柠檬海绵蛋糕配有腌制梨和肉桂冰淇淋– I couldn’想想更好,冬天完美的甜点。

柠檬海绵蛋糕用桂香冰淇淋
花生巧克力果果果子

我希望我对Zinfandel所期望的详细描述’S和Lebistro以及菜肴的照片让您考虑访问它们,并在萨格勒布市中心体验真正的食物天堂绿洲。

*这篇帖子是与酒店滨海酒店合作,所有的意见和照片都是我自己的。

*谢谢Sanda女士和Ivica先生,以使这一协作成为可能。

*谢谢Lebistro和Zinfandel的所有美妙员工’S在访问期间给我们彩票开奖卓越的服务。

食物 , 生活方式 , 我的工作

访问赫尔辛基: Atelje Finne

2015年12月1日

I’d想祝大家周三早上好!我希望你’ve拥抱12月的神奇氛围,并随时与你的所有计划及时“to-do”在圣诞节和新年之前列出’夏娃庆祝活动接管。 ðÿ™,我’m为我的访问赫尔辛基系列的一部分带来另彩票开奖合作帖子,其中我向赫尔辛基推荐了餐饮,购物,探索,住宿等的最佳地点。

继续阅读 …