浏览标记

#foodpost.

食物, 生活方式, 我的工作

什么’s in my fridge?

5月5日,2020年

什么’在我的冰箱里?有趣的事情是,很多人都不’甚至意识到他们的冰箱是如何讲述它们的事情。你吃的是你是谁,这是真的。奇迹是什么’在我的冰箱里在Koti Apartments?继续滚动。 -

我不’知道你呢,但我喜欢偷看人’S的冰箱并通过其他人在日常生活中获得的灵感。我总是在Koti公寓烹制自己做什么。

我的冰箱在Koti公寓大而且很好地组织,所​​以我可以适应我需要的一切,并储存我的产品。我通常喜欢用绿色,浆果和奶酪堆叠我的冰箱。 “你是你吃的东西。”

如果你关心自己和你的人’在家里喂养,你知道你家里的新鲜农产品越好。较少的包装和“long lasting”你家里的生产越多,你会活得更久和更健康的生活。

在我的冰箱里,你将永远找到不同的奶油芝士酱,目前的最爱来自Bonjour。一些土耳其酸奶,Smetana或Creme Fraiche总是在我的购物清单上。一些希腊奶酪或巴马干酪是我最喜欢的零食或放入沙拉,意大利面等的新鲜浆果,如蓝莓和草莓,总是很棒的甜蜜甜蜜。西红柿,黄瓜,胡萝卜和蘑菇总是占据我的冰箱。不同的莴苣,西兰花和像罗勒这样的新鲜草药不仅仅是景象,而且是我日常饮食的一部分。在底架上,我总是有一些食物’在前一天或一些新鲜的意大利面和Gnocchi煮熟。

吃健康的isn.’科幻小说,你不’T需要更多地倾听你的身体渴望的东西。有些日子将是更生气和绿色的,有些日子将是温暖的,煮熟的蔬菜等。但只要你不一样’T保持糟糕的食物,更容易做出正确的选择。

食物, 我的工作

Minato Sushi.

2019年9月13日

Minato Sushi. 这是一家位于赫尔辛基市中心的可爱小餐厅,它已经开设了一年多的一岁以上,乘坐两间非常热情的美食家和专业厨师,沱茶和鲁娜。 Riina拥有17岁的经验,非常具体,寿司米饭,鲜鱼,完美的切割,并为菜肴提供自己的签名。

Minato Sushi. 有一个小但非常令人满意和美味的菜单,肯定会给你带来足够的选择来满足你的渴望。

Minato Sushi是一个热情的微风“fresh air”在想成为日本和寿司自助餐的海上 赫尔辛基食物场景.

Minato Sushi也为您的门提供,所以如果你’生活在赫尔辛基,您也可以通过送货服务订购可口寿司。

在访问Minato Sushi的同时,与Tuomo A Young,非常涉及的餐厅的骄傲和骄傲是如此愉快。我们有美味的机会沉迷于烤鲑鱼和Portobello碎片,生鱼片和寿司拼盘,包括签名卷,烟熏驯鹿。

在我们在Minato吃饭之前有点有点,他们有两个特殊的新生儿,他们将来承诺有更多这些意外的惊喜。 -

*谢谢Tuomo这个机会。这篇文章与Minato Sushi合作,但所有的意见都是我自己的。

* Natali K.photography.

生活方式, 我的工作, 旅行

我的Glo Hotel Sello的经验

2018年6月4日

Glo Hotel Sello邀请我参观他们的汉堡啤酒厂,在埃斯波镇的一岁事上由各种餐馆和啤酒啤酒厂的啤酒和啤酒啤酒师的美食家。即使我’艾斯居住在赫尔辛基,埃斯科距离距离酒店仅有很短的车程,所以我在不到20分钟的时间内参加活动。 - Glo Hotel Sello. 工作人员热情地迎接我的抵达后,脱掉我的行李后,我进入了在酒店旁边的广场上的汉堡和啤酒赛事,并享有购物中心卖。  继续阅读…

食物, 生活方式, 我的工作, 服装

三重是的

2018年4月17日

最新的餐厅是一个Richard McCormik和Ville Riverander的成功汽油大学跑的Triple Yes是的。那些当地人或在赫尔辛基食物场景紧密密切相关的人必须已经遇到了这两个名字,因为那些人​​是同一个人“blame”适用于桑德罗,Thecock和Holiday Bar等餐馆。 继续阅读…

食物, 生活方式, 我的工作

美食家美食

2016年12月22日

在整个整个喧嚣的中间喧嚣圣诞节时,不得不包裹起来这么多的工作,家庭差事和什么并非如此,它进入了超级方便,以获得一个很好的待遇 食物ora.,源自柏林的食品送货服务,但在包括芬兰在内的许多不同国家成功运作。

I’一直在写关于我的经历 食物ora. 在上面的几篇文章中 这里这里。因为黑暗和寒冷已经几乎是一个“everyday life”在赫尔辛基现在,我’一直渴望温暖,舒适的食物一直。

继续阅读…

食物, 生活方式, 我的工作

访问赫尔辛基: Savotta

2016年5月4日

浮味4.

大约9年前,我在生命中第一次来赫尔辛基访问赫尔辛基,我被认为是多么美丽,不同,有点神秘的这个城市。我在那里了,然后我必须尽快回到这个城市…我觉得只有叫我名字的东西,所以已经有7天“not gonna cut it”, 如果你明白我的意思。

只有大约半年后,我把我的包包打包了,我已经搬到了赫尔辛基。从那以后,我’一直在学习和探索越来越多的关于芬兰文化,传统,食物等。

让’s stay on that “food”部分探索因为今天,我’我为你的循环带来了一个新的帖子“Visit Helsinki” posts in which I’M推荐你并向您展示这座城市最好的地方,留在,用餐,去购物等。

浮游塔12.

浮游塔2.

在过去的2 - 3年里,那里’S一直是赫尔辛基开口的精美餐饮餐厅繁荣。它’S一直很受欢迎,可以设有一间餐厅,提供芬兰食品法国风格,拥有现代扭曲。当我’我不是这种用餐的最大粉丝(不是我不喜欢它),我’ve一直在寻找一家餐厅,提供传统的芬兰食品,传统的方式,所以说。

散发 我所有亲爱的读者,内部,食物和整体温暖的氛围都拥有芬兰乡村。所有的服务员都穿着典型的“workers”老式的传统衣服,内饰是风格的“Finnish grandma’s house”而食物是丰盛的,美味的和真实的。

如果您想和家人或伴侣一起享受最好的芬兰食品晚餐,同时俯瞰着雄伟 Tuomiokirkko. (白色大教堂)和参议院广场,那么Savotta是你的终极目的地! -

对于初学者来说 we’ve选择有一个含有的鱼起动板,其中包括:鱼卷被称为 “kalakukko”,Carelian糕点用蛋黄,煮沸和涂黄油用莳萝,蘑菇沙拉,三文鱼酱用甜菜根腌制,腌制的腌汁用辣根酱和波罗的海鲱鱼用酸奶油和莳萝。随着这一个小的绿色沙拉和面包篮。

散发3.

Carelian Pastry是我在整个9年的生活中曾经在芬兰吃过的最好的糕点之一,用甜菜根治愈的Salmon carpaccio是我避风港的完全新的’在其他餐厅看,这也是初学者的最爱之一。

说实话,所有这些都是如此美味和填补,即使只是吃这个拼盘就足够了。幸运的是,我们饿了“food adventurous”所以我们非常兴奋,无论如何都要得到我们的主动。

浮游塔7.

浮游塔8.

其中一个主要课程是北极折扣,凯利,焦糖洋葱和烤胡萝卜和土豆。与它一起来了一个黄瓜,莳萝和酸性奶油酱。一切都很顺利,甚至是一个“simple”菜肴,味道丰富的爆炸性。我是否需要提到板块空气真的很快?! -

浮游塔6.

浮游塔5.

另一个主要的课程是驯鹿肉,烤欧洲酒渣鼻管和土豆泥土豆捣碎“sweet & sour”像酱汁。红葡萄酒给它带来了甜味,而蔓越莓给它一个紧缩和酸痛。精彩,非常传统和完美的菜。强烈推荐它作为主要课程选择。

我不’知道如何,但我们已经设法挤在了一些甜点! - 根据传统,我们去了芬兰风格的法式烤面包,用浆果,香草和奶油,按照“modern”选择我们去了Sisu冰淇淋,饼干碎片,甘草和浆果酱。我有一句话说:“上帝的牙齿之王,那是优步好!”

浮游塔10.

散发9.

散发 很自豪地仅使用精心挑选的小型商业供应商挑选芬兰食材。他们’也是美妙,持久的一部分,持久和一个善良的体验,餐厅链&S RavIntolat,所以如果您想检查其他一些餐馆,请阅读我的帖子 Saslik.萨迦.

*这篇文章是与A合作制作的&S RavIntolat / Savotta。所有的意见都是我自己的。

*感谢Johanna Haataja小姐,使这一协作成为可能!

*摄影通过: Natali K.摄影