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访问赫尔辛基: Toca

2015年11月19日

托卡!芬兰致力于意大利美食! Gennaro和Elina是一个芬兰语–意大利夫妇与燃烧的热情为伟大的食物,骄傲地站在厨房里的每盘后面100%。输入时 托卡,我有一个即时的氛围,在纽约的布鲁克林,而不是在赫尔辛基中间。

在餐馆一侧的大黑板墙上的大量着作,“ruined”砖墙在另一边和简约,但装饰高雅的桌子和座位是def。一个令人惊讶的内部走进,尤其是在考虑通常的意大利餐馆时’m习惯了。是的,那些拥有所有这些的人“Italian grandma’s house”功能和Eros Ramazzotti从扬声器爆破。

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另一件事让我感到惊讶的是,菜单完全隐藏,你只需要在这个方面信任您的服务员并选择3或5个课程菜单,可以与长期选择最好的,进口的意大利葡萄酒以及非酒精泡!

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所有这些都让我非常兴奋,有兴趣听到背后的故事 托卡餐厅 当然,我不能’等待开始品尝食物。
埃莉娜小姐告诉我们,她和她的伴侣Gennaro先前拥有/跑两家不同的意大利餐馆。他们都没有在赫尔辛基,没有一定是精致的餐饮,意大利现代厨房是TOCA。您将从照片中看到,如果您参观Toca,您将品尝各种菜肴是意大利和芬兰的完美组合,意大利菜肴与最佳,当地和季节的芬兰产品相结合的灵感。

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我们真的很高兴通过尝试在房子白面包和重点以及像奶酪和火腿这样的小叮咬“arancini”球和腌制/腌制的胡椒,塞满了山羊’S奶酪和黑橄榄崩溃。

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作为第一个起动器,我们被呈现出美味,安慰和创新的南瓜汤。素食版附带大麦,山羊’S奶酪,迷迭香油和南瓜,而非素食者有猪肉脸颊。

第二次入门是我绝对的最爱,因为伊利娜小姐告诉我们,真正的人群恳求–糖和盐涂有腌制的三文鱼用腌黄瓜,绿色蕃茄,黄瓜冰糕,麦芽面包和萝卜。

An “in between”饭菜是麋鹿酱与黑喇叭蘑菇,腌洋葱,kohlrabi和lingonberry纯净。所有肉食者都会吃掉的东西。请享用!

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主要课程曾经是芬兰和意大利厨房最好的–煎鳕鱼油煎的鳕鱼用油煎的花椰菜和西兰花在茴香油和酸奶汁。鳕鱼在我的嘴里融化,当被问及他们的时候’使用了一个神奇的SuiS-Vide机器,这些机器总是对任何鱼类和肉都有完美的温柔,我被告知它是厨师’自有的触摸,没有使用SUIS视频。 -

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要完成完美的菜单,我们将CremeBrûlée与覆盆子冰糕,杏仁碎片和菠萝位。非常轻盈,完美甜美令人耳目一新!

你们是否已经说服了这家美妙的餐厅? -

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我希望这一点“Visit Helsinki”一系列职位对芬兰首都存在的美妙和五彩缤纷的食物场景提出了兴趣。在接下来的几周里,我将首次出现更多的帖子,为您提供最优越的酒店,有些餐厅,最终于为圣诞节的商店提供了适合您所爱的人或自己的狩猎。 。 -

*这篇文章是与Toca餐厅合作制作的。所有的意见都是我自己的。

*谢谢Gennaro和elina的热情好客,灵感和美味的食物。

*所有照片都拍摄: Natali K.photography.

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53评论

  • 回复 亚当斯 2015年11月19日晚上11:25

    哇这看起来很棒。糖和盐三文鱼听起来会死。

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月19日晚上11:56 PM

      真的是,在吃它的同时,我去了食物天堂! -

  • 回复 唐宁 2015年11月19日晚上11:27

    食物看起来很美味!爱Toca餐厅!
    xoxo,
    爱你,来自 http://www.trangscorner.com {生活方式,时尚,美容和食品博客}

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月19日晚上11:56 PM

      谢谢Trang评论!

  • 回复 Martabarcelonastyle. 2015年11月20日在上午1:28

    yummy yumy!这看起来很美味 -

    http://www.martabarcelonastyle.com

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:31

      谢谢Marta!

  • 回复 伊万纳 2015年11月20日在上午3:41

    ovi tvoji postovi sustvarnočrobni。 Svaki puta sveljepše我ljepše! Restačizgledadivno,一个Tvoje suFotkiceČarobneKaoi Uvijek… svaka čast!

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:32

      Puno Ti Hvala Draga,Trudim Se Najbolje Sto Mogu! - Pues Saljem!

  • 回复 米哈拉 2015年11月20日早上6:12

    喜欢这个! - 你真的有这么伟大的博客!

    mfashionfreak♥博客

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:32

      非常感谢mihaela!

  • 回复 玛丽 2015年11月20日在早上6:35

    每道菜都看起来像一个艺术杰作。如此美丽!你真的喜欢这顿饭吗?

    //www.districthilo.com

    爱,玛丽

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:32

      我喜欢整个经历,每种菜都令人惊讶!

  • 回复 ellis的元素 2015年11月20日早上7:23

    百胜!现在我’m hungry! lol

    //elementsofellis.com/

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:33

      - 谢谢你停下来!

  • 回复 艾米安 2015年11月20日在上午8:10

    你的食物总是看起来很棒!不知道您的服务员会为您选择的是多么有趣。

    Amy Ann
    直接风格

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:33

      谢谢你这么多!

  • 回复 ra 2015年11月20日在上午8:21

    哦,从这里哇,看起来绝对是惊人的!有一天我会喜欢在这里吃饭。感谢分享这些可爱的照片和这个可爱的地方!

    ra 来自柏林的爱

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:31

      谢谢Rae停下来评论!

  • 回复 雷切尔 2015年11月20日在上午8:23

    看起来很美味,非常好吃!百胜!

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:31

      谢谢雷切尔!

  • 回复 Matea. 2015年11月20日在上午9:54

    Jao Meni,Swe Mi Izgleda Prefino IBašNekakoPo MomGuštu! -

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:30

      欧琼斯! TotalNo Sam Sigurna da Bi Ti Se Bio Dopao Ovaj Restoran。 -

  • 回复 亚娜 2015年11月20日11:14 AM

    那种食物看起来很好! -

    //www.lifeofardor.com

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:30

      它确实如此,它的看起来很好! -

  • 回复 纳达 2015年11月20日在下午12:42

    伟大的帖子! -
    请按照我的博客: 多彩的想法

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:29

      谢谢你!

  • 回复 艺术品 2015年11月20日在下午3:43

    一切都看起来很可爱,华丽的环境和伟大的照片。
    //artadorned.com/

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:29

      非常感谢你!

  • 回复 Atsuna Matsui. 2015年11月20日在晚上9:31

    我的嘴正在浇水只是看着照片!食物艺术在这里美妙地完成。

    XX.
    atsunamatsui.com.

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:29

      我同意你的看法,谢谢你停下来!

  • 回复 南希 2015年11月21日在晚上12:21

    我总是饿了看你的照片。看起来不错 !
    http://www.fashionandfoodandotherstuff.com

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:29

      谢谢南希评论!

  • 回复 2015年11月21日在上午3:45

    哇这些菜看起来很棒
    XX.
    //anoddgirl.blogspot.com.au

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:28

      所有的菜都很美味!

  • 回复 裘德& Yara 2015年11月21日上午10:24

    看起来os美味

    http://www.selftimersblog.com

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:28

      它肯定是! -

  • 回复 IOANNA. 2015年11月21日上午11:15

    哇!这看起来很美味!

    //fashionyourdreams.com/

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:28

      谢谢ioana留下评论!

  • 回复 Rach。 2015年11月21日下午12:26

    哦,我’m so jealous! i’m这样的美食家,你用所有美妙(和美味)的照片杀了我!

    女孩也爱博客,女孩!如果你有机会,请花点时间查看我的,让我知道你的想法!也许甚至跟随?不管都没有压力!
    休息一下!

    爱,拉赫。
    所以,嗨。

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:27

      谢谢很多RACH被评论并评论!一世’ll def。看看你的博客! -

  • 回复 莎拉 2015年11月21日在下午3:20

    爱,爱,爱!从来没有去过赫尔辛基,但那里有一个好朋友! X

    //sarahthereseblog.blogspot.com.es

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:27

      谢谢莎拉!我希望你能有一天来参观!

  • 回复 凯蒂 2015年11月22日上午8:25

    哇,这些盘子都看起来很美味!

    //www.theaisleofstyle.com/

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:27

      谢谢凯蒂!

  • 回复 2015年11月22日上午11:14

    这个地方看起来和听起来很棒的娜塔利,当我们终于去拜访你美丽的城镇时,另一个名单上。亲爱的亲爱的

    时尚和饼干– fashion blog

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:26

      非常感谢你亲爱的!也可以亲吻你,我可以’等你在这里有你!

  • 回复 北极覆盆子 2015年11月22日下午1:20

    看起来很糟糕!!!想要它!!!

    Arcticraspberry.ru.

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:26

      非常感谢您留下评论!

  • 回复 toks. 2015年11月22日在下午1:27

    所有的餐厅看起来都好。 xoxo.

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:26

      谢谢!我试着挑选最好的。 -

  • 回复 迈尔克斯 2015年11月22日晚上7:12

  • 回复 弗洛林 2015年11月24日在12:58 AM

    旁边的食物,餐馆也看起来很棒。

    • 回复 Natali Karppinen. 2015年11月24日上午7:25

      谢谢弗洛林!

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